Habas
El haba (Vicia faba) es una planta leguminosa muy arraigada a la tradición hortícola mediterránea, debido fundamentalmenete a que su clima potencial coincide con el que se da en la región mediterránea, aunque es bastante exigente en agua. Es una planta anual, es decir, que su ciclo biológico no dura más de un año.
Su interés hortícola radica sobretodo en sus semillas, tiernas y comestibles, que constituyen una fuente importante de proteinas de origen vegetal, además de calcio y vitamina B. Es un vegetal de fácil cultivo, desarrollándose bien tanto en tierra como en contenedor (tiestos, mesas de cultivo…).
